News

28 Giugno 2022

Ecco “Incerulae”: il liquore con il colore dell’oro e al gusto di zafferano, la presentazione a Navelli (video)

24 Giugno 2022

I vini nascosti sotto la neve del Gran Sasso: il produttore teramano Biagi scommette sull’affinamento in quota

15 Giugno 2022

L’associazione di produttori vinicoli Terre di Casauria fa bella figura a Radici del Sud

13 Giugno 2022

I Vincitori dell’Edizione 2022 del Concorso dei Vini autoctoni del Sud Italia

10 Giugno 2022

Gironi Divini Edizione 2021

10 Giugno 2022

Partono i lavori per Gironi Divini 2022: l’evento di vini che anima l’estate dei borghi marsicani

10 Giugno 2022

“Eccellenze del Gusto”: al ristorante Le Ginestre arriva la cucina dello chef Minghino: ecco lo spot- promo

10 Giugno 2022

La peste suina non mette a rischio il consumo della carne

10 Giugno 2022

Orlandi Tartufi: dallo street food alla ristorazione di qualità

24 Agosto 2021

Gran finale di Gironi Divini 2021 con il premio al miglior rosato e al miglior rosso da invecchiamento

24 Agosto 2021

Il Pecorino di Olivastri e il Malandrino di Cataldi Madonna conquistano la giuria di Gironi divini

21 Agosto 2021

La giuria di Gironi divini si prepara per incoronare il miglior Cerasuolo e il miglior Montepulciano d’Abruzzo

20 Agosto 2021

Bianchi grilli per la testa 2019, In Petra 2019 e Triluna vincono le prime due finali di Gironi divini

20 Agosto 2021

Quale sarà il miglior Pecorino d’Abruzzo? E il Montepulciano giovane? Al via a Gironi divini le finali

20 Agosto 2021

Mille sfumature di Rosa ad Avezzano: quale migliore anteprima alle finali di Gironi Divini?

13 Agosto 2021

Ecco il programma delle attese finali di Gironi Divini

12 Agosto 2021

Magliano de’ Marsi apre le porte a Gironi divini, una sera scintillante dedicata alle bollicine abruzzesi

9 Agosto 2021

Al via il tour di Gironi divini, la prima tappa a Sante Marie

9 Agosto 2021

Terminata la selezione dei vini di Gironi divini, valutati 250 vini abruzzesi

9 Agosto 2021

Calici in alto per la selezione dei vini di Gironi divini, 70 le etichette esaminate

28 Giugno 2022

Ecco “Incerulae”: il liquore con il colore dell’oro e al gusto di zafferano, la presentazione a Navelli (video)

Navelli. Il sapore è quello inconfondibile della zafferano di Navelli, quello che ha dato un’identità a un popolo che ancora vive in un territorio dove “le radici” non moriranno mai perché troveranno sempre nuovi giovani pronti a investire. Il colore è quello dell’oro, è giallo e ieri sera sembrava davvero brillare sotto gli occhi di centinaia di persone arrivate in un piccolo borgo proprio per assistere al suo “debutto”. Delizioso, anche per i meno esperti, l’accostamento con le ferratelle, tipico dolce abruzzese mai eccessivamente dolce e con dei tozzetti alle mandorle. Dolci tipici con cui è stato servito in una […]
10 Giugno 2022

La peste suina non mette a rischio il consumo della carne

In questi giorni vi sarà capitato di ascoltare tante discussioni intorno alla famigerata PSA, la Peste Suina Africana che sta colpendo con un alto tasso di contagiosità suini e cinghiali. Questa malattia si trasmette attraverso il contatto diretto tra animali infetti, attraverso l’ingestione da parte di altri animali di carni o prodotti derivanti da animali infetti o attraverso il contatto con oggetti contaminati dal virus (attrezzature, veicoli e abbigliamento). Si capisce, quindi, come le fonti di diffusione siano molte e difficili da arginare, visto che, allo stato attuale, non esiste un vaccino efficace. Ciò sta creando non pochi dubbi e preoccupazioni ai […]
10 Giugno 2022

Orlandi Tartufi: dallo street food alla ristorazione di qualità

Un legame profondo, viscerale, che nasce dalla passione per i cani e per la natura. Questa frase racconta, in estrema sintesi, il rapporto che lega l’abruzzese Gianni Orlandi al mondo del tartufo. Una storia, quella di Orlandi Tartufi, tutto sommato recente – inizia ufficialmente nel 2010 – ma che in pochi anni ha portato il vulcanico Gianni e la sua instancabile moglie Samantha a costruire un’attività imprenditoriale di successo tutta incentrata attorno al prezioso alimento. Definire Gianni Orlandi come un ristoratore specializzato in tartufo sarebbe riduttivo. Quello della ristorazione è infatti solo l’ultimo passo di un processo che è partito da un hobby, […]
20 Agosto 2021

Mille sfumature di Rosa ad Avezzano: quale migliore anteprima alle finali di Gironi Divini?

Tutto pronto per le finalissime di Gironi Divini 2021. Ma, per scaldare i palati, cosa c’è di meglio di una serata divertente ed esclusiva dedicata al fenomeno dei vini rosa? Ecco, in sintesi, il programma della quattro giorni che porterà la Marsica al centro del mondo enologico regionale, con un programma di degustazioni unico, che non ha uguali in regione per qualità e rappresentatività delle etichette presentate. Si parte ad Avezzano, a il Postaccio – Il Bacaro Marsicano, locale ben noto per la qualità e la semplicità della proposta, capace di soddisfare un pubblico variegato. Qui, alle 20:30 del 18 agosto (prenotazione […]